Amapola

Bizcocho de Maíz

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Bizcocho de Maíz

Ingredientes

  • ½ taza Harina Self Rising Amapola
  • 1 ½ Harina de Maíz Amapola
  • ½ taza aceite vegetal
  • ½ taza leche
  • 3 huevos
  • 1 cdta. baking powder
  • 1 cdta. vainilla
  • ½ taza azúcar morena

El tiempo está basado en un microondas de 800 WATS. Mientras más WATS tenga el microondas menor será el tiempo de cocción.

Tiempo de cocción: 4 min.

Procedimiento

  • 1.

    Mezcle todos los ingredientes sólidos: Harina Self Rising Amapola, Harina de Maíz Amapola, baking powder y azúcar morena. Mezcle bien hasta unir todos los ingredientes.

  • 2.

    Añada los huevos, aceite, vainilla y leche. Incorpore bien a todos los ingredientes sólidos.

  • 3.

    Engrase un molde para microondas y vierta el batido.

  • 4.

    Deje reposar por 10 minutos.

  • 5.

    Coloque en el microondas por 4 minutos.

  • 6.

    Deje reposar dentro del microondas por 2 minutos.

  • 7.

    Desmolde y decore.

Decoración sugerida: Whip cream, mermelada de naranja y almendras tostadas.