Amapola

Masa de Pie

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Masa de Pie

Ingredientes

  • 8oz. Harina de Trigo Amapola 30% Integral Blanca
  • 4oz. Harina de Trigo Amapola
  • 8oz. Harina Self Rising Amapola
  • 8oz. Mantequilla
  • ½ taza de agua fría
  • 1 cdita de vainilla

Procedimiento

  • 1.

    Mezclar los ingredientes en seco

  • 2.

    Añadir la mantequilla

  • 3.

    Añadir el agua poco a poco

  • 4.

    Si utilizamos un molde de 8 pulgadas la cantidad a utilizar de masa será de 8oz.

  • 5.

    Para trabajar la masa de una forma adecuada será recomendable dejarla reposar en nevera, un mínimo de 30 minutos

  • 6.

    Horno 350° por 25-30 minutos

RECOMENDACIONES DE RELLENO

  • Relleno de manzana al curry
  • Bacalao, papas y espinacas
  • Beef steak encebollado