Amapola

Pionono Español

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Ingredientes

  • ½ taza Harina de Trigo Amapola 30% Integral Blanca
  • ½ taza corned beef
  • 8 tomates cherry
  • 1 cda pimiento verde
  • 1 cda cebolla
  • 1 cda sofrito
  • 2 cda salsa tomate
  • ¼ cda adobo color
  • 1 cda aceite oliva
  • 1 amarillo
  • 1 huevo
  • 6 aceitunas

El tiempo está basado en un microondas de 800 WATS. Mientras más WATS tenga el microondas menor será el tiempo de cocción.

Tiempo de cocción: 5 min.

Procedimiento

  • 1.

    Bata los huevos.

  • 2.

    Incorpore todos los ingredientes y mezcle bien.

  • 3.

    Rocíe con mantequilla un molde de 12 oz aprox., coloque amarillos en tiras en todo el molde.

  • 4.

    Rellene con la mezcla y añada queso cheddar para que se funda.

  • 5.

    Coloque en el microondas por 5 minutos y deje enfriar dentro del microondas.

Decoración sugerida: Coloque una cama de humus con aceite de oliva, paprika y unas ruedas de rabanito. Coloque unas lascas de jamón serrano y huevo frito por encima.