Besitos de Coco
Ingredientes
-
3 cdas Harina de Trigo Amapola
-
2 tazas coco macaroon
-
2 tazas azúcar granulada
-
2 tazas claras pasteurizadas
-
¼ cdta extracto vainilla
-
1 cda sabor a coco
-
1 pizca sal
Procedimiento
-
Mezcle los ingredientes secos: el coco macaroon, la azúcar granulada, la harina y la sal.
-
Añada las claras pasteurizadas, el extracto de vainilla, el sabor a coco y mezcle hasta que se vean todos los ingredientes bien incorporados.
-
Coloque en la manga pastelera una punta de estrella grande y rellene la manga con la mezcla.
-
Forme los besitos de coco en forma de copos dejando un espacio aproximadamente de ½ pulgada de espacio entre cada uno.
-
Hornee a 350ºF por espacio de 12 a 15 minutos aproximadamente o hasta que se vean ligeramente doraditos.
-
Deje refrescar antes de consumirlos. Puede guardarlos en un envase con tapa.